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Malteser Krankenhaus St. Franziskus-Hospital in Flensburg

Ernährungsmedizin

Rund um die Ernährung - Hilfe für Patient*innen mit speziellen Ernährungsfragen

Das Ernährungsteam im St. Franziskus-Hospital ist fächerübergreifend im Einsatz und unterstützt Patient*innen, die im Rahmen ihrer Erkrankung Beratung rund um die Ernährung benötigen, auf Grundlage neuester medizinischer und wissenschaftlicher Erkenntnisse.

Wir erarbeiten ein auf Sie abgestimmtes Ernährungskonzept und möchten dadurch Ihre Versorgung während und auch nach dem Krankenhausaufenthalt verbessern, denn Körper und Psyche können durch eine ausgewogene Ernährung positiv beeinflusst werden.

Stationäre Patient*innen
Unsere Patient*innen werden bei stationärer Aufnahme routinemäßig zu ihrem Ernährungszustand befragt, sodass das Ernährungsteam aktiv werden kann, wenn Hinweise auf eine Unter-, Mangel- oder Fehlernährung festgestellt werden. 
Auch Patient*innen, die aufgrund verschiedener onkologischer, gastroenterologischer oder stoffwechselbedingter Erkrankungen bei der Ernährung vor speziellen Herausforderungen stehen, beraten und behandeln wir  (bspw. bei chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Milchzuckerintoleranz, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Kurzdarmsyndrom, Zustand nach großen Operationen etc.)

Unsere Ziele: 

  • Wir geben Ihnen und Ihren Angehörigen Zeit und Raum für Ihre individuellen Fragen 
  • Behebung oder Vorbeugung einer Mangelernährung 
  • Langfristige und engmaschige Begleitung der Therapie
  • Sensibilisierung des medizinischen Personals für Ernährung als Teil des therapeutischen Konzeptes
  • Verbesserung der Ernährungssituation unserer Patienten

 

Kontakt

PD Dr. Andreas Franke
PD Dr. Andreas FrankeChefarzt Facharzt für Innere Medizin
Gastroenterologie
Ernährungsmedizin
Vita
Sekretariat
Tanja Krewitt
Telefon: 0461 816-2513
Fax: 0461 816 2023
 Myriam Knieper
Myriam KnieperLtd. Oberärztin Fachärztin für Innere Medizin
Gastroenterologie
Ernährungsmedizin
 Petra Brendecke
Petra BrendeckeKlinische Ernährung Telefon: 0461 816-2775
 Klaus Semler
Klaus SemlerErnährungsberater Telefon: 0461 816-1983
 Evi Stumpe
Evi StumpeKrankenschwester für Klinische Ernährung Telefon: 0461 816-2283